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2006年6月

どこでもドア~

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ドラえもんの道具で本当にあったら欲しいもの、
アンケートなんかで調査したら、たぶんダントツ№1だろう
「どこでもドア」
この梅雨時期になると本気で欲しくなります。

皆さんもそうでしょうが、雨が降ると嫌なのが通勤時。
僕の場合、雨の日も風の日も自転車通勤で
更に仕入れの荷物をハンドルにぶら下げる出勤時が特に嫌です。
「どこでもドア」何とかならないものでしょうか?

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どこでも・・・ってのは無理そうなので距離が決まっているけれど、とか。

 1キロ移動 ドア   7万8千円
 5キロ移動 ドア   13万4千円
10キロ移動 ドア   24万9千円

みたいな・・・

東急ハンズあたりで

本日大特価! 1キロ移動 ドア 4万6800円!! なんて。。。

悩んだあげく、嫁さんを説得して5キロ移動ドア買ってもらう俺。。。

30年前、携帯電話やテレビ電話なんて今みたいになるなんて
想像できなかったんだから、「どこでもドア」もあと30年もしたら
何とかなるかもしれません・・・

今日も雨の中がんばって出勤しましょう!

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マジ、「どこでもドア」欲しい・・・

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新たに・・・

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ブログをやりだして、何か画像も載せようと、撮り出した写真にハマリ。
気に入った写真はプリント。その写真達を入れて置くアルバム、ちょっとした感じの良いもの購入しました。

なんせ、写真なんてどちらかと言うと撮るのも撮られるのも嫌いだったもんで、プリントするなんて最近になって初めてやりました。
あの出来上がるまでの仕上がりを楽しみにする感じ。。。良いものです。
普段、パソコンの画面で見ることの多い写真。プリントすると臨場感って言うんでしょうか?音、匂い、声、触感などリアルに感じて格段に良いです。
行きつけになったカメラ屋さんの受付のお姉さんカワイイし・・・

新しく始める事、新しい事を吸収する事、楽しいですね。

まだまだ下手くそではありますが、こうして良い感じのアルバムに入れると
自分の撮った写真もそれなりに良いな~なんて自己満足してます。

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こうなるとますます良いカメラが欲しくなる今日この頃・・・

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脱獄

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最近ハマって観ています。

「プリズン・ブレイク」

「アルカトラズからの脱出」「大脱走」「ショーシャンクの空に」
といった脱獄モノが大好きな僕としてはたまりません。

「24」などの海外ドラマにハマった人にもおすすめです。

行きつけのレンタル屋さんで3本セットで安くなっていたので
まとめて借りちゃいました。

決勝トーナメントに入って、見逃せない試合がつづくW杯とこれで
眠れない日が続きます・・・

この時期サッカー興味が無い。って人にも良いのでは?

脱獄モノ好き・・・
現状から逃げ出したい。と思っているって事?

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誇り

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どうしようもなく気持ちが落ち込んで最悪な気分でした・・・

もちろん昨日、行われたあの結果もあるのですが、あれはあれで、あれだけスッパリ斬られると、蒼きサムライ。世界ではまだまだなんだな~と。さすが王者!牙をむくと恐ろしい。やっぱり甘くないね。と逆にサッパリした気分。

それとは別に個人的に、ちょっとあって。
打たれ弱い僕はかなり落ちてました。。。

でもそこは週末。お客様はそんなこと関係なしに沢山来ていただいて、
「このままじゃ、なんかヤバイな~」と考えていた僕の不安もどこかへ吹き飛び
一生懸命仕事させていただきました。

途中たまたま店に来た人と立ち話、
なんて事ない話だったので僕自身も、その人もそんなつもりなかったでしょうが
それがきっかけで気持ちが切り替わり、

で、仕事終われば始まるまでの気持ちは何処へやら
充実感からかいつもの気持ちに落ち着いてました。。。

ホントお客様に助けられ、成長させてもらっている。と感謝・・・
それに、あのなんでもない話。
ダメなときは些細な事でもいいから目線を変える事が必要だな~と。

torikushi も来て頂いたお客様に
サービスなり、料理なりちょっとした事で目線を変えられるきっかけになって
良い生活が送れる手助けが出来れば・・・
人が集まる場で仕事させてもらっているんだから
そんな場を作って行きたいな。
と今日の一日の終わりに思いながら、また明日からまたがんばります!   

中田英寿選手に感謝。
ブラジル戦への彼の思い・・・誇り。

試合後倒れこんだ彼の気持ちを思うと
胸が一杯になります。

とにかく今まで、そしてこれからも夢を与えてくれるヒデ!

ずっと応援していきます。         

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輝く未来

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線路は何処までも続いてる・・・

その先の先に連れって行ってくれないか。

その先の先には輝く未来が待っている・・・

だから、未来を想像するのは好きだ。

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ヨシカツ!!!

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疲れた~。。。

朝から代表ユニホーム親子で着て気合入れていたので、
日本×クロアチア戦終わった後の第一印象はこれです。

試合内容も攻めたり攻められたで、
「ワー!ギャー!」
立ったり、座ったり、椅子からずり落ちたり、ポテチ投げ散らかしたり・・・

ホント疲れました・・・

ブラジル×オーストラリア戦観ながらブログ更新しようと思っていたのですが
そのままぶっ倒れて寝てしまいました。選手になった夢見ながら・・・(なぜか、夜中にこむら返りになりました。)

今回それほどジーコに不満無いし、
ラッキーなとこあったけれどクロアチアの攻撃、無失点で抑えれたし、
色々不満もあるけれど・・・

ヨシカツのP.Kセーブが見れたので良し!! です。 

あれで満足します。

ブラジル戦を楽しんでみる事が出来るのも良し!

さあ楽しんで行きましょう!

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シュミレーション

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ウイイレで今日のシュミレーションやってみました!

なんと2-0で日本代表の勝ち!!
これまで数回やって勝つ事が出来なかったのに、今日は快勝です。

これが現実なら・・・
いや現実にするんです!

ちなみにブラジル戦もやってみましたが・・・

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これは忘れて下さい。。。

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坊主!切腹!

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いよいよ決戦の日!

朝までアメリカ×イタリア戦観てたのに眠れない。

坊主にして気合入れて観戦しますか!
負けたら切腹ですか!

ウソです。

でもそのぐらいの気持ちで臨む・・・・

いえ、いえ。
4年に一度のお祭り騒ぎ!その場に出場出来る日本代表。
それを応援出来る喜び。

思いっきり楽しみましょう!

選手達も悔いが残らないように楽しんで欲しいです。

ヒデ頼んだぞ!!!

あ・・・!
川平慈英 マジで坊主にしてる。。。

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お世話係。

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息子が先日のとうかさんでクジを引いてもらったクワガタ。
ヒラタクワガタ?だそうです。名前はやはり「クワちゃん」

結局、世話係になってしまった嫁さんはエサをやったり、土に水をやるたびに
ギャー、ギャー言ってます。
クワちゃんはそのたびにアゴを広げて世話係を威嚇。
切ない嫁さん。

情け無い事に僕を含め家族誰も持つ事すら出来ません。

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こちらは前に紹介したミニトマト
一月でこんなに大きくなるんですね。
まだ実が生るって感じじゃないのですが・・・

息子は「節約、節約。」と実が生るのを楽しみにしています。
出来たミニトマトが食べられるってのが節約だそうです。

これもやっぱり世話係は嫁さん・・・

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楽しい料理

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サッカー以外の話題には興味をもてない今日この頃。

しかし!仕事には集中して励んでおりますよ。

torikushi風 手羽ギョウザ
試作してみました。

実はこれ、先輩料理人にアイデアいただいたもの。
古典フレンチ料理にこういった料理があるそうで・・・
今までの自分の料理にないアイデアで、変わった物が作れたので
楽しかったです。
もう少し中に入れる具材と味を決めて、来週のおすすめに出そうと思います。

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こちらは今週のおすすめ。

鶏ささみと水菜のパスタ   680円

さっぱり味でサラダ感覚で食べられます。

食べに来て下さい。

torikushi への行き方!

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雨降って地固まる。

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雨です。。。

梅雨らしくなってきましたね~

うっとうしい雨ですが、これから訪れる夏のためにも大切な時期です・・・

雨。。。

ってだめだー!
どうしてもサッカーの事が頭から離れん!!
他の話題を膨らます事が出来ん!!
クロアチア、負けはしたもののブラジルと良い試合していたし・・・不安。。。

大丈夫!日本には神様がついている!!次は大丈夫だよね!?ジーコ!!

雨降って地固まる・・・
予選が終わった後、オーストラリア戦での敗戦がその後の試合に良い効果を産んだ。といえる様に・・・

この梅雨の雨がその後の季節に必要なように・・・

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想定内

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3-1。 敗戦。

だいじょーぶ! 問題ない! 想定内です。。。
ちょっと試合後30分ほどテレビの前で動けなかったぐらいです。

結果よりも、個人的に今回のW杯で日本代表に期待している
いい内容に試合が観たいという目的が叶わなかったのが残念。。。

1点取ったのも相手キーパーのミスだし
残り10分での3失点。取られ方が最悪だし、
決めるところで決められなかったのもだめでした。

いやーでも気持ち切り替えて次のクロアチア戦!集中していきましょう!!
クロアチア戦はわが家に集合!早めにこれる人はウイイレでシュミレーションして、

大いに盛り上がって行きましょう!

クロアチア戦 2-1 勝ち
ブラジル戦  1-1 引き分け    でどうでしょう?

とにかく、思わず涙が出てしまうような感動的な内容に良い試合が観たいです。 

で、得失点差で残念ながら予選敗退。。。

これも想定内。。。

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WORLD CPU!

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スウェーデン×トリニダード・トバゴ戦が終わって、もう寝ようとしたところ。
アルゼンチン×コートジボワール戦が始まっちゃいました・・・
クレスポ 対 ドログバ。  久しぶりに観るサビオラ。  期待の新星 メッシ。
見逃せないでしょう! 

や、やばい。
明日朝早いのに・・・

こんな日々が後一月続くのでしょうね~
嬉しいのやら、大変やら。。。

4年に一度のお祭り騒ぎ!楽しみましょう!

サッカー最高!!

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がんばらない。

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逃走・・・

何もかも投げ出して、逃げてしまいたことだってある。

打たれ弱い、井の中の蛙。

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「がんばれ、がんばれ」って・・・

みんな簡単に言うんだよ。。。

いいんだよ、

普通に生きてるだけで、がんばってるんだから。

それ以上がんばらなくって。

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ゴールド カード

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免許更新に行ってきました。

今回なんと初ゴールカード!
運良く、捕まる事がなっかのでラッキーって感じでもらうこのゴールドカードも
どうかと思いますが、(だって免許取ってこれまで一度も違反してやろうとか
事故起こしてやろうと思っていないのに、今回初ですから。)
毎回あの講習は何とかならないかと思います。

あの仕様もない話とビデオを見て、何人安全運転しよう!と思うのでしょう?
その場で思ったとしても、帰りには忘れてしまいます。
実際、誰も事故してやろうとは思っていないはず。
あんな時間の無駄になる講習ならやめてしまって、
日々日常で安全運転できる工夫をしたほうがいいと思います。

とまあ愚痴りながら、帰り道ちょっと遠回りして朝食のパンを買いに
グラマー ペインへ、ココは今年のゴールデンウィークに初めて行ったのですが、
時期が時期だけに人が多すぎで満足にパンを選ぶことが出来ず、
でもとても美味しかったので、いつかまた行きたいと思っていました。

パンも美味しいのですが、お店の雰囲気もパリにあるパン屋(行った事ないけど・・・)
って感じで統一されていて好きです。

で。なんと、コーヒーをサービスで頂いたので、
おやつ用にと思って少し多めに買っておいたチョコクロワッサンと一緒に
外のベンチに腰掛けて、食しました。

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天気もいいし、なんだかイライラ愚痴ってた気持ちもスッキリして、
「今日もがんばりますか!」って少しリフレッシュ。

torikushiでもお客様にこんな気持ちで少しリフレッシュしていただけるような
店でありたいなと、そんなサービスしていきたいなと。

しかし、一人で何かをすることの慣れていない僕。
気持ちのいいのも束の間、なんだかソワソワ落ち着かない。
そそくさとチョコクロとコーヒーたいらげ、帰宅しました。

家族と一緒ならもっと幸せだったのに・・・
今度休日にみんなで行こっと。。。

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夢レシピ

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たまに寝ていて料理の夢見ることがあります。

かなりリアルに細かい食材やレシピなんかが出て来るので
実際に自分の料理に反映される事が多いのですが、
最近見た夢のレシピ、再現してみました。

“炙りサーモン イクラ、アボガドをのせて・・・”

作っているうちに、なんだかよくある料理だな~と思ってきましたが
美味しかったので、もう少し何かアイディアを加えて
来週のおすすめメニューに加えたいと思います。

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こちらは昔からの定番の一品 “とり皮ポン酢  320円”

煮込み がコッテリ濃いウマ味のとり皮料理なら、こちらは
あっさり、さっぱり味で今から暑い時期にピッタリです。
特性ダレとよく混ぜて食べて下さい。

煮込みの鶏皮同様、丁寧にいやな脂抜きはしているのでさっぱり食べられます。
しかも、肌にいいコラーゲンたっぷり!
ぜひ召し上がって見て下さい!

torikushiへの行き方は こちら

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この夏は!!

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かなり話題になってるみたいですね、クロックス
夫婦そろって買っちゃいました。

東急ハンズでも目立つ売り場に変わって、売り場面積も倍になってました。
色を散々迷って、僕はオレンジ。嫁さんはチョコレートにしました。

派手な目立ちたがり屋、オレンジ。
堅実でまじめ、チョコレート。

色選びで夫婦の性格出てますね~
いや、ちょっと派手すぎだったかな~と。
昨日履いて出てみたんだけれど、
浮いてないか~と気になって仕方なかったです。

息子のもネットで予約してるのですが、一緒にそろえたかった・・・

この夏のサンダルはこれに決定!です。
行くぜ!海!川!山!キャンプ!
いまからたのしみ。。。

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どれにしようかな~?

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カーディーラーに寄ったついでに色んなクルマに乗ってきました。

もう10年目のわが家のクルマ。新しい車を目の前にすると、ムクムク浮気心も沸いてきます・・・

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アルファ乗りには今話題のブレラ。
実車を見ても心動かされず・・・

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最近気になってるこれ
しなやかな走り、魅力的です。個性ある顔もだんだん好きになってきました。

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サイズに的には、こいつぐらいで、キビキビ走りたい。

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こいつは相当な暴れん坊だった。
カッコウは一番好みなのだけれど・・・・
GTAブランドも魅力です。

で。結局帰り道、いつもの様にわが家の車が一番いい!
家族全員一致の意見で決まったのでした。

あと10年?は乗って行きたいと思います。

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日曜日よりの使者

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このまま~♪どこか遠く~♪
連れてって~♪くれないか~♪

ビバ!ブラボー!
日曜日!!

僕の仕事は週末、忙しくさせてもらっているので
一週間の疲れのピークが達する寸前
「もーだめ、ちょっと休ませて!」って所での日曜日なので
この日に休みモードの一気にテンションが上がります。

先週は週末以外も忙しくさせてもらい、週末いつも以上にお客様にご来店いただき
よせばいいのに、お客さんの“朝までウィニングイレブン大会”の誘いに乗り
朝までサッカーゲームで盛り上がたので。(Eくん、今度はガチンコ勝負しましょう!)
余計に疲れもいつもより倍、で。休みだ!って嬉しさも倍です。

帰り道、
「俺、がんばったよな!」
って達成感でジュワ~っと軽く目が潤んでくる感じです。

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日曜日もお仕事の皆さん、お疲れ様です。がんばってください!

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広島は今日までお祭り、とうかさんですね。
人ごみが嫌いな僕は行きませんが
嫁さんと息子は行ってきたみたいです。
行かれる方は楽しんで来て下さい。

○○焼きってまだあるのかな~
ちょっと食べたい・・・

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M

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自分がSか?Mか?
サディズム、マゾヒズム、ってやつです。

忙しくて体がしんどくなればなるほど、少し楽しくなる僕はMか?と思います。

最近おかげさまで沢山のお客様にご来店いただいている torikushi ありがとうございます。

さすがに1ヶ月近くも続くと体力的につらくなり、
少し楽しいとは思えなくなるのですが、今ぐらいが程好い忙しさ。
明日への活力もいい感じで沸いてきます!

で。今日、超早出出勤なのにこうしてブログ更新。
しかも今日2度目!

けっこうM入ってます。

S?M?あなたはどちら?

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まかない 5.31

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大好きなイカスミパスタですが、意外と食べる機会がありません・・・で、久しぶりに作ってみました。
残ったイカはこれまた好物のイカフライに。

味の方ですが・・・
久しぶりに作ったので、パスタの水きりをし過ぎてはだめ。というイカスミパスタの微妙な水きり加減を忘れてしまい、しかもいつものように硬めにパスタ茹でたため汁気のないボソボソバスタになってしまいました・・・

イカのスジ処理ちゃんとしていなかったので口に残るし・・・

もちろんお客様に出す料理でこんな事はないのですが、
いくら自分達が食べるまかないと言っても気合入れて作らないと。。。
いつでも、うまい!と思える料理が作れないといけませんね。
料理人としてショックでした。。。

美味しくなるアイデアも浮かんで来たし
今度の日曜にでもリベンジしようと思います。

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