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2008年11月

メニュー看板

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外に出しているメニュー看板を少しリニューアル。

趣味のカメラを活かして、料理の写真をたくさん貼ってみた
まだカメラマンの腕が悪いので上手く撮れないけれど
色んな料理の写真が並んでると雰囲気が伝わっておいしそう!?

ぜひ、写真を見に。
いや、料理を食べに来て下さい!

torikushi ☎082−246−1040

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小いわしの刺身

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小いわしの刺身      480えん

広島以外の県はあまり食べないんだそうで、もったいない。。。

「うちは天然物しか扱わないよ!」って言うこだわりの魚屋さんから
毎日新鮮なものが届きます!

ぜひ!torikushiに食べに来て下さい。

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賛辞

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昨日、お客様より最高の賛辞をいただいた。

自分自身、遠い街へ足を伸ばしてお店に食べ歩きをすることはよくある。
そうして訪れた店で「また行きたい」と思う良い店は何店かあるが
遠くにあったり、時間が作れなかったりで
なかなか再び訪れる事は出来ないでいる。

torikushiをそのような店に思って頂いて
遠くから、しかも今度は大切な家族を連れて訪れて頂くなんて
最高にして最大の賛辞。

訪れて頂く皆さんにそう思われるよう
努力しているつもりだが、
ホントにそう言って頂くお客様がいるなんて。。。

軽く涙が出そうでした、
いや、出ていたと思う。。。

また、更に気持ち引き締めて
営業しなければ、と思いました。

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最近こっちの方がメインになってるんじゃないんですか?
と言うご指摘をちらほら頂いて、
ちゃんとお店の情報も更新していかんといけないな、と
こちらの方も気持ち引き締めて。。。






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