« 2009年7月 | トップページ | 2009年9月 »

2009年8月

一服の涼




まだまだ残暑厳しいですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

エアコンばかりじゃ体に良くないから
音楽でこころに涼を、でこんな曲はどうでしょう?

kama aina "club kama aina"

BS TBS で俳優坂口憲二が日本中をサーフィンしながら巡る番組があったのですが、
その番組のゆったりした雰囲気が好きで、その番組内で使用されていたのが
このkama ainaでした。

聴いていると、のんびり旅しているような
暑さと喧騒で少しうんざりした日常に
一服の涼を与えてくれます。

torikushi でも今月ヘビーローテーションです。


torikushiまでの地図

広島ブログ







| | コメント (0)

ししとうベーコン巻き

Dsc_2121

ししとうベーコン巻き   150えん

今週のおすすめ串に夏野菜代表のひとつ
ししとうをベーコンで巻いて炭火焼。

ビールにも良く合います!

今週は土曜日(15日)まで平常どおり営業中!!

日曜日(16日)〜火曜日(18日)はお休みさせて頂きます。

ぜひ!

torikushiまでの地図

torikushi ☎ 082−246−1040

広島ブログ







| | コメント (0)

iPod DJ

Dsc_2104

先日のtorikushi“THE LIVE"のためにBGMを編集したのですが、
当日Macの調子が悪く結局いつものようにCDを流しました。

せっかく編集したものがもったいないと
iPodで流せるようにし土曜日限定でtorikushi BGMにしています。

なぜ土曜日限定?

細かいこだわりですが
その日の雰囲気に合わせてCDをセレクトしてるんだぞ、と
ただダラダタ流してるんじゃないんだぞ、と
言う思いでCDでBGMを流していたのですが。

アルバヌ単位ですべては流せなかった曲
この一曲はいい感じなんだけど、
といった曲達がセレクト出来て
こうしてiPodで曲流すのも良いもんだな、と

しかもこのiPod DJ
149曲の中からその場の雰囲気に合わせた偶然の
なかなか良いセレクトしてくれます。

店長選曲、
iPod DJ がセレクトのtorikushi BGM

土曜限定で流しています!

串焼きと一緒に楽しんで下さい。

torikushi ☎ 082−246−1040

torikushiのまでの道

広島ブログ







| | コメント (0)

夏休みのお知らせ

Dsc_1764_2

torikushi 8月夏休みのお知らせです!

8月  12日 (水) open
    13日 (木) open
    14日 (金)   open
    15日 (土) open

    16日 (日) close
    17日 (月)   close
    18日 (火)   close

            19日 (水) open
    20日 (木)   open

になっております。

お休みの方、帰郷でお集りの際などにはぜひtorikushiで!!

torikushiまでの地図

☎082−246−1040

広島ブログ

| | コメント (0)

ドライトマト

Dsc_1748

ミニトマト、多く買いすぎたので久しぶりにドライトマト作ってみました。
少し大きめだったので100度のオーブンにいつもより長めの2時間半。

見事に引き締まった甘味が強調された
ドライフルーツのようなイチジクのような
美味しいドライトマトの出来上がり!

こいつをパスタに入れてやろうか?
何かの炒め物の入れてやろうか?

味の融合とそれが作り出す効果を想像する
料理って楽しいですよね!

来週からのおすすめ料理のアクセントに
ドライトマト使う予定です。

ぜひ!

torikushiまでの地図

☎ 082−246−1040


広島ブログ







| | コメント (2)

« 2009年7月 | トップページ | 2009年9月 »